Пищевая панель

Пищевая панель – комплексное лабораторное исследование, направленное на количественное определение специфических иммуноглобулинов IgE и/или IgG к аллергенам различных групп пищевых продуктов. Панель может включать в себя от 3-4 до нескольких десятков наименований продуктов (фруктов, овощей, круп и т. д.). Данное исследование относится к скрининговым, используется для диагностики истинных аллергических реакций и пищевой непереносимости. Полученные показатели позволяют определить целесообразность более глубокого обследования, наметить тактику элиминационных мероприятий. Исследованию подвергается сыворотка, выделенная из венозной или капиллярной крови. Анализ выполняется иммуноферментным методом. При отсутствии повышенной чувствительности к группе пищевых продуктов показатель не превышает 0,35 кЕдА/л. Готовность результатов – до 10 рабочих дней.