|
Длительное употребление пищи, содержащей синтетический пищевой краситель Allura Red AC, может послужить триггером развития воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК), таких как, болезнь Крона и язвенный колит. Эксперимент на животной модели был проведен учеными из Макмастерского университета (Канада).
|